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Cover von Chicago an der Elbe

Chicago an der Elbe

Verarbeitung und Konsum von Fleisch in Dresden um 1900
Verfasser: Kliewer, Mario
Jahr: 2017
Cover von Geschmacksgaranten
sächsische Hoflieferanten für exquisite Nahrungsmittel um 1900
Verfasser: Kliewer, Mario Suche nach diesem Verfasser
Jahr: 2015
Verlag: Ostfildern, Thorbecke
Reihe: Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen. Reihe C - Historische Forschungen zur exquisiten Küche; Bd. 1
OPEN V 11.1.0.0